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Notícia

Erva-mate
muito além do
chimarrão
A erva-mate é o ingrediente principal de uma bebida típica do sul
do País: o chimarrão. Que tal conhecer um pouco mais dessa erva?

chimarrão

Erva-Mate

Rio Grande do Sul

LER ÍNTEGRA

Notícia

Você conhece
o chiclete cuiabano?
Descubra a bocaiuva,
uma delícia do Mato Grosso
Conhecer as plantas regionais do Brasil é uma ótima forma de viajar sem sair de casa.
Saiba mais sobre a bocaiuva, uma delícia do Pantanal

fruta

Mato Grosso

Bocaiuva

LER ÍNTEGRA

Notícia

Dendê:
conheça a palmeira
que conquistou o mundo
com seus óleos
Que soja que nada! É do dendê o óleo mais produzido e consumido
do mundo. Descubra o porquê desse protagonismo!

Bahia

dendê

óleo

LER ÍNTEGRA

Notícia

Alimentos da Rússia:
conheça o país sede da
Copa do Mundo pela comida
Que tal saber mais sobre a cultura do país sede da Copa do Mundo?
Para isso, nada melhor do que conhecer os alimentos da Rússia

alimentos

Rússia

Copa do Mundo

LER ÍNTEGRA

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Erva-mate
muito além do chimarrão
A erva-mate é o ingrediente principal de uma bebida
típica do sul do País: o chimarrão.
Que tal conhecer um pouco mais dessa erva?

chimarrão

Erva-mate

Rio Grande do Sul

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Você conhece
o chiclete cuiabano?
Descubra a bocaiuva,
uma delícia do Mato Grosso
Conhecer as plantas regionais do Brasil é uma ótima
forma de viajar sem sair de casa. Saiba mais sobre a
bocaiuva, uma delícia do Pantanal

fruta

Mato Grosso

Bocaiuva

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que conquistou o mundo
com seus óleos
Que soja que nada! É do dendê o óleo
mais produzido e consumido do mundo.
Descubra o porquê desse protagonismo!

Bahia

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óleo

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Copa do Mundo pela comida
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da Copa do Mundo? Para isso, nada melhor
do que conhecer os alimentos da Rússia

alimentos

Copa do Mundo

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Festa Junina

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Três ingredientes que não podem faltar na festa junina

Pula fogueira iaiá! É tempo de festa junina. Conheça 3 ingredientes indispensáveis para os preparos típicos do evento

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Dona Onete

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feijao

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Quem Somos

Hortifruti Saber e Saúde é um programa que reúne produtores, especialistas de instituições de pesquisa e profissionais de saúde para falar sobre a produção e o consumo de frutas e hortaliças no Brasil.

Abel

Adriana

Almy

Rebouças

Brondani

Carvalho

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.
Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.
Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Décio

Flávio

Rozane

Gazzoni

Zambrone

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.
Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.
Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

José Otávio

Luiz Carlos

Souza

Menten

Molion

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.
Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.
Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Ricardo

Roberto

Mônica

Pires

Alves

Albuquerque

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.
Agrônomo, doutor em
Ciência dos Alimentos – Fisiologia Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.
Agrônomo, pós-doutor
em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sergio

Sueli

Tiyoko

Rebouças

Carballo

Longo

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.
Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Abel

Rebouças

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.

Adriana

Brondani

Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.

Almy

Carvalho

Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Rozane

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.

Décio

Gazzoni

Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.

Flávio

Zambrone

Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

Souza

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.

José Otávio

Menten

Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.

Luiz Carlos

Molion

Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Mônica

Pires

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.

Ricardo

Alves

Agrônomo, doutor em Ciência dos Alimentos – Fisiologia
Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.

Roberto

Albuquerque

Agrônomo, pós-doutor em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sueli

Longo

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Sergio

Carballo

Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Tiyoko

Rebouças

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
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