Notícia

Exagerou? Confira
cinco alimentos que
podem curar a ressaca
Com o fim do Carnaval, prepare-se para entrar definitivamente em 2018
sem os sintomas que aparecem depois de exagerar no álcool

ressaca

álcool

hortaliças

LER ÍNTEGRA

Notícia

Sem graça?
Apesar da fama de
insosso, chuchu é
versátil e nutritivo
Conhecer as propriedades da hortaliça pode ser
o empurrão que faltava para você incluí-la na sua
alimentação diária

chuchu

hortaliças

saúde

LER ÍNTEGRA

Notícia

Temperos frescos
sempre à mão
Plantar as hortaliças que dão sabor as refeições é fácil e
ainda garante a frescura dos temperos

hortaliças

tempero

cultivo

LER ÍNTEGRA

Notícia

Pequenas notáveis:
mini-hortaliças ganham
destaque na mesa do
consumidor
Técnica para produção de mini-repolhos desenvolvida pelo Incaper
promete menor custo e maior rentabilidade

repolho

hortaliças

LER ÍNTEGRA

Notícia

Exagerou? Confira cinco
alimentos que podem curar
a ressaca
Com o fim do Carnaval, prepare-se para entrar
definitivamente em 2018 sem os sintomas que
aparecem depois de exagerar no álcool

ressaca

álcool

hortaliças

LER ÍNTEGRA

Notícia

Sem graça? Apesar da fama
de insosso, Chuchu é versátil
e nutritivo
Conhecer as propriedades da hortaliça pode ser o
empurrão que faltava para você incluí-la na sua
alimentação diária

chuchu

hortaliças

saúde

LER ÍNTEGRA

Notícia

Temperos frescos
sempre à mão
Plantar as hortaliças que dão sabor as refeições é
fácil e ainda garante a frescura dos temperos

hortaliças

tempero

cultivo

LER ÍNTEGRA

Notícia

Pequenas notáveis:
mini-hortaliças ganham
destaque na mesa do
consumidor
Técnica para produção de mini-repolhos desenvolvida
pelo Incaper promete menor custo e maior
rentabilidade

repolho

hortaliças

LER ÍNTEGRA

Notícia

Quero ser grande! Brasil busca lugar de destaque na exportação de frutas

Parceria entre Abrafrutas e Apex-Brasil tem como objetivo aumentar valor e volume de frutas exportadas

Notícia

No calor, nada melhor do que investir em alimentos leves e saborosos como as frutas, não é mesmo? Confira três opções ideais para consumir nesse início de ano.

Notícia

Hortaliças para comer em janeiro

Saber quais hortaliças e frutas são típicas de janeiro é uma excelente maneira de começar o ano economizando e diversificando o cardápio.

Notícia

As hortaliças e frutas são utilizadas em diferentes formas, mas você já preparou uma xícara de chá com elas?

Quem Somos

Hortifruti Saber e Saúde é um programa que reúne produtores, especialistas de instituições de pesquisa e profissionais de saúde para falar sobre a produção e o consumo de frutas e hortaliças no Brasil.

Abel

Adriana

Almy

Rebouças

Brondani

Carvalho

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.
Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.
Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Jorge

Flávio

Rozane

Souza

Zambrone

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.
Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.
Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Mônica

José Otávio

Luiz Carlos

Pires

Menten

Molion

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.
Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.
Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Ricardo

Roberto

Sueli

Longo

Alves

Albuquerque

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.
Agrônomo, doutor em
Ciência dos Alimentos – Fisiologia Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.
Agrônomo, pós-doutor
em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sergio

Tiyoko

Rebouças

Carballo

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Abel

Rebouças

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.

Adriana

Brondani

Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.

Almy

Carvalho

Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Rozane

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.

Flávio

Zambrone

Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

Souza

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.

José Otávio

Menten

Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.

Luiz Carlos

Molion

Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Mônica

Pires

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.

Ricardo

Alves

Agrônomo, doutor em Ciência dos Alimentos – Fisiologia
Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.

Roberto

Albuquerque

Agrônomo, pós-doutor em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sueli

Longo

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Sergio

Carballo

Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Tiyoko

Rebouças

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
ver mais