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Notícia

A berinjela
como você nunca viu
Conhece a origem da berinjela? Quais os estados produtores
e a melhor forma de escolher e armazenar essa hortaliça?
Saiba tudo isso e muito mais!

LER ÍNTEGRA

slide abobrinhaslide abobrinha

Notícia

Abobrinha,
a hortaliça que irá
te surpreender
Conheça a história por trás das abobrinhas e
aprenda dicas de como escolher e conservar
esse delicado alimento em casa.

LER ÍNTEGRA

Milho alimento slideMilho alimento slide

Notícia

Milho:
alimento de mil cores
Conheça a origem do colorido do milho,
alimento que é o astro das festas juninas.

LER ÍNTEGRA

Tomate slideTomate slide

Notícia

O tomate e seus
segredos
Tomate, conheça as verdades sobre esse alimento
tão presente no nosso dia-a-dia

LER ÍNTEGRA

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Notícia

A berinjela como você
nunca viu
Conhece a origem da berinjela? Quais os estados
produtores e a melhor forma de escolher e armazenar
essa hortaliça? Saiba tudo isso e muito mais!

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Abobrinha, a hortaliça que
irá te surpreender
Conheça a história por trás das abobrinhas e
aprenda dicas de como escolher e conservar
esse delicado alimento em casa.

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Milho:
alimento de mil cores
Conheça a origem do colorido do milho,
alimento que é o astro das festas juninas.

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O tomate
e seus segredos
Tomate, conheça as verdades sobre esse alimento
tão presente no nosso dia-a-dia

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Manga

Notícia

Manga: fruta de muitos benefícios e sabores

Manga, fruta rainha dos climas tropicais é fonte de fibra e pode suprir a recomendação diária de vitamina A.

Banana

Notícia

Banana, a fruta queridinha dos brasileiros possui baixo valor calórico e elevado teor de nutrientes.

kiwi

Notícia

Kiwi, a fruta chinesa que foi adotada pelo mundo

Kiwi, conheça as principais curiosidades sobre a fruta que além de deliciosa é pouco calórica.

Tangerina

Notícia

Conheça uma das frutas cítricas mais antigas, saborosas e delicadas. Esse texto vai te aproximar ainda mais desse alimento que é fonte de vitamina C.

Quem Somos

Hortifruti Saber e Saúde é um programa que reúne produtores, especialistas de instituições de pesquisa e profissionais de saúde para falar sobre a produção e o consumo de frutas e hortaliças no Brasil.

Abel

Adriana

Almy

Rebouças

Brondani

Carvalho

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.
Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.
Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Décio

Flávio

Rozane

Gazzoni

Zambrone

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.
Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.
Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

José Otávio

Luiz Carlos

Souza

Menten

Molion

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.
Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.
Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Ricardo

Roberto

Mônica

Pires

Alves

Albuquerque

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.
Agrônomo, doutor em
Ciência dos Alimentos – Fisiologia Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.
Agrônomo, pós-doutor
em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sergio

Sueli

Tiyoko

Rebouças

Carballo

Longo

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.
Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Abel

Rebouças

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.

Adriana

Brondani

Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.

Almy

Carvalho

Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Rozane

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.

Décio

Gazzoni

Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.

Flávio

Zambrone

Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

Souza

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.

José Otávio

Menten

Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.

Luiz Carlos

Molion

Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Mônica

Pires

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.

Ricardo

Alves

Agrônomo, doutor em Ciência dos Alimentos – Fisiologia
Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.

Roberto

Albuquerque

Agrônomo, pós-doutor em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sueli

Longo

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Sergio

Carballo

Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Tiyoko

Rebouças

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
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