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Figo homeFigo home

Notícia

Figo: desvende os
mistérios desse alimento
Classificado oficialmente como flor, o figo é famoso por ser
ingrediente de doces e por sua reprodução pouco usual.

Frutas

Figo

Flores

LER ÍNTEGRA

As frutas de Jorge Tadeu - homeAs frutas de Jorge Tadeu - home

Notícia

As frutas de Jorge Tadeu
Sedutor, Jorge Tadeu dava nomes de frutas exóticas a cada uma de suas conquistas.
Conheça quais são elas

Frutas

Jabuticaba

Manga

LER ÍNTEGRA

Pimentão homePimentão home

Notícia

Pimentão, a hortaliça que
conquistou a culinária mundial
Cheiroso e saboroso, o pimentão percorre um longo caminho
antes de fazer parte das nossas receitas

Pimentão

Hortaliça

Alimentos

LER ÍNTEGRA

Segurança alimentar slideSegurança alimentar slide

Notícia

Segurança Alimentar:
garantia de acesso a
alimentos seguros
e saudáveis
Muita gente não sabe, mas segurança alimentar,
além de ter alimentos seguros, é também
assegurar acesso constante a seus nutrientes

Segurança Alimentar

Nutrientes

Alimentos

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Notícia

Figo: desvende os
mistérios desse alimento
Classificado oficialmente como flor, o figo é
famoso por ser ingrediente de doces e por sua
reprodução pouco usual.

Frutas

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Flores

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As frutas de Jorge Tadeu
Sedutor, Jorge Tadeu dava nomes de frutas exóticas
a cada uma de suas conquistas.
Conheça quais são elas

Frutas

Jabuticaba

Manga

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Pimentão, a hortaliça que
conquistou a culinária mundial
Cheiroso e saboroso, o pimentão percorre um longo
caminho antes de fazer parte das nossas receitas

Pimentão

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Alimentos

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Segurança Alimentar: garantia
de acesso a alimentos
seguros e saudáveis
Muita gente não sabe, mas segurança alimentar, além
de ter alimentos seguros, é também assegurar acesso
constante a seus nutrientes

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Tamarindo

Notícia

Tamarindo: conheça a fruta eternizada pelo Chaves

Isso, isso, isso! O tamarindo, uma das frutas da barraca de sucos do “Chaves”, é um alimento com muita história e benefícios

Fresh Brasil

Notícia

Lançada oficialmente na Hortitec 2019, a marca Fresh Brasil visa reunir os setores de frutas, hortaliças e flores, fortalecendo suas semelhanças

Tâmara

Notícia

Tâmara: tradição e sabor vindos do mundo árabe

Apesar de pequena, a tâmara possui um perfil nutricional interessante: é fonte de fibras e de potássio

Verduras

Notícia

Repolho, agrião e couve estão em alta no primeiro semestre – aproveite as verduras da época

Quem Somos

Hortifruti Saber e Saúde é um programa que reúne produtores, especialistas de instituições de pesquisa e profissionais de saúde para falar sobre a produção e o consumo de frutas e hortaliças no Brasil.

Abel

Adriana

Almy

Rebouças

Brondani

Carvalho

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.
Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.
Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Décio

Flávio

Rozane

Gazzoni

Zambrone

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.
Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.
Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

José Otávio

Luiz Carlos

Souza

Menten

Molion

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.
Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.
Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Ricardo

Roberto

Mônica

Pires

Alves

Albuquerque

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.
Agrônomo, doutor em
Ciência dos Alimentos – Fisiologia Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.
Agrônomo, pós-doutor
em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sergio

Sueli

Tiyoko

Rebouças

Carballo

Longo

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.
Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Abel

Rebouças

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.

Adriana

Brondani

Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.

Almy

Carvalho

Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Rozane

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.

Décio

Gazzoni

Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.

Flávio

Zambrone

Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

Souza

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.

José Otávio

Menten

Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.

Luiz Carlos

Molion

Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Mônica

Pires

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.

Ricardo

Alves

Agrônomo, doutor em Ciência dos Alimentos – Fisiologia
Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.

Roberto

Albuquerque

Agrônomo, pós-doutor em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sueli

Longo

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Sergio

Carballo

Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Tiyoko

Rebouças

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
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