facebook

Notícia

Alface: é importante fonte
de sais minerais e vitaminas
Aliada do hábito alimentar saudável,
a alface possui vitaminas e muito baixo teor de calorias

Alface

Alimento

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Cenoura slideCenoura slide

Notícia

Cenoura: a raiz comestível que é
grande aliada da nossa saúde
Rica em vitaminas, a cenoura é um alimento que auxilia em hábitos alimentares saudáveis

Cenoura

Alimento

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Notícia

Limão: um azedinho
que não pode faltar
Azedo e versátil, o limão está presente em diversas receitas,
mas sua produção sofre várias ameaças no campo

Limão

Frutas

Sabor

LER ÍNTEGRA

Melancia homeMelancia home

Notícia

Melancia: de sabor doce
e suave, se destaca por ser
tão refrescante
A melancia, apreciada por seu sabor doce e suave, também mata a sede
por apresentar mais de 90% de água em sua composição

Melancia

Fruta

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Notícia

Alface: é importante fonte de
sais minerais e vitaminas
Aliada do hábito alimentar saudável, a alface possui
vitaminas e muito baixo teor de calorias

Alface

Alimento

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Notícia

Cenoura: a raiz comestível
que é grande aliada
da nossa saúde
Rica em vitaminas, a cenoura é um alimento que
auxilia em hábitos alimentares saudáveis

Cenoura

Alimento

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Notícia

Limão: um azedinho que
não pode faltar
Azedo e versátil, o limão está presente
em diversas receitas, mas sua produção sofre
várias ameaças no campo

Limão

Frutas

Sabor

LER ÍNTEGRA

Melancia mobileMelancia mobile

Notícia

Melancia: de sabor doce e
suave, se destaca por ser
tão refrescante
A melancia, apreciada por seu sabor doce e suave,
também mata a sede por apresentar mais de
90% de água em sua composição

Melancia

Frutas

Hortaliça

LER ÍNTEGRA

Morango

Notícia

Morango faz bem à saúde? Conheça tudo sobre a fruta versátil e saborosa

Saiba mais sobre o morango, um fruto saboroso que faz parte de várias deliciosas receitas

maçã

Notícia

Conhecida desde a antiguidade, a maçã é uma das frutas mais consumidas no mundo todo

Agrotóxicos e meio ambiente

Notícia

Agrotóxicos e meio ambiente: como impactam a sua vida?

A relação entre agrotóxicos e meio ambiente pode estar mais próxima da sustentabilidade do que muitas pessoas imaginam.

Alimentos transgênicos

Notícia

Alimentos transgênicos não apresentam riscos para a saúde e podem trazer benefícios para a população.

Quem Somos

Hortifruti Saber e Saúde é um programa que reúne produtores, especialistas de instituições de pesquisa e profissionais de saúde para falar sobre a produção e o consumo de frutas e hortaliças no Brasil.

Abel

Adriana

Almy

Rebouças

Brondani

Carvalho

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.
Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.
Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Décio

Flávio

Rozane

Gazzoni

Zambrone

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.
Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.
Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

José Otávio

Luiz Carlos

Souza

Menten

Molion

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.
Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.
Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Ricardo

Roberto

Mônica

Pires

Alves

Albuquerque

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.
Agrônomo, doutor em
Ciência dos Alimentos – Fisiologia Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.
Agrônomo, pós-doutor
em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sergio

Sueli

Tiyoko

Rebouças

Carballo

Longo

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.
Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Abel

Rebouças

Agrônomo, pós-doutor em Pós-colheita de
frutas tropicais e controle biológico de pragas.
É professor da UESB.

Adriana

Brondani

Bióloga e doutora em ciências Biológicas pela UFRGS.
Diretora científica do Hortifruti Saber & Saúde.

Almy

Carvalho

Agrônomo, doutor em Produção Vegetal.
É professor na UENF, instituição da qual já foi Reitor.

Danilo

Rozane

Agrônomo, Doutor em Agronomia
com atuação em Adubação e Nutrição de Frutíferas.
É professor na Unesp e na UFPR.

Décio

Gazzoni

Agrônomo, mestre em entomologia pela UFGRS
e pesquisador da Embrapa Soja.

Flávio

Zambrone

Médico, especialista em Saúde Pública e Toxicologia.
É diretor diretor-executivo da consultoria Planitox.

Jorge

Souza

Agrônomo, especialista em Gestão
Estratégica de Negócios.
É produtor rural e diretor técnico da Abrafrutas.

José Otávio

Menten

Engenheiro Agrônomo e
livre-docente em agronomia.
Atualmente é secretário de Meio Ambiente de Piracicaba.

Luiz Carlos

Molion

Físico, doutor em meteorologia e
pós-doutor em Hidrologia de Florestas.

Mônica

Pires

Administradora, mestre e doutora em Economia Rural
e pós-doutora em Modelagem econômica.
É professora da UESC.

Ricardo

Alves

Agrônomo, doutor em Ciência dos Alimentos – Fisiologia
Pós-Colheita.
Atua como pesquisador na Embrapa.

Roberto

Albuquerque

Agrônomo, pós-doutor em Melhoramento Genético de Plantas.
É professor da UFRPE.

Sueli

Longo

Nutricionista, especialista em Nutrição e Esporte
e mestre em Comunicação Social.
Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Sergio

Carballo

Agrônomo, mestre em Horticultura pela
Universidade do Estado da Carolina do Norte.

Tiyoko

Rebouças

Engenheira agrônoma, pós-doutora em
Produção de Sementes em Hortaliças.
É professora da UESB.
ver mais

Parceiros