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Sueli Longo
Sueli Longo
Nutricionista, especialista em nutrição e esporte e mestre em comunicação social. Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Existe quantidade recomendada de frutas em função da quantidade de potássio?

Respondido em 22/07/2020

A ingestão diária recomendada de potássio é de 4,7g. Portanto, se observarmos na tabela de informação nutricional, quando ingerirmos 5 porções de banana (recomendação diária de fruta) não atingiremos este valor. Importante lembrar que outros alimentos contem potássio.

A recomendação diária para consumo de frutas são de 03 a 05 porções ao dia.  Sugere-se a variação dos tipos de fruta para que se obtenha o melhor aporte de vitaminas e minerais. Cada fruta se destaca por um nutriente ou composto bioativo. Dessa forma, com a variação se consegue obter o melhor de cada uma e na somatória ingere-se o total de nutrientes que necessitamos.

 

 

Sueli Longo
Sueli Longo
Nutricionista, especialista em nutrição e esporte e mestre em comunicação social. Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

O suco de abacaxi com água e sem açúcar tem os mesmos valores nutricionais da fruta?

O suco de abacaxi sem adição de açúcar ou adoçante terá um valor calórico condizente com a quantidade de fruto utilizado no preparo do mesmo. Por exemplo, se utilizarmos 150g (2 fatias de médias) teremos  no preparo do suco similaridade de energia à da fruta. A diferença recaí sobre as fibras, pois como coamos o […] ...

Respondido em 22/07/2020

Sueli Longo
Sueli Longo
Nutricionista, especialista em nutrição e esporte e mestre em comunicação social. Sócia do Instituto de Nutrição Harmonie.

Existe alguma restrição sobre a quantidade a se comer beterraba por dia?

Em função do teor de fibras do alimento e de seu papel no funcionamento intestinal, o consumo diário de uma porção de beterraba poderá interferir na consistência das fezes, podendo levar a um quadro de diarreia. ...

Respondido em 22/07/2020