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Tag: alimentos convencionais

Frutas, legumes e hortaliças orgânicas são mais seguras que os alimentos convencionais?

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Não há evidências científicas que comprovem que alimentos orgânicos são mais seguros que os convencionais. Os cultivos orgânicos, assim como outros modos de produção de alimentos, são seguros apenas se cumprirem as recomendações que dizem respeito ao manejo desses produtos, desde a lavoura até os supermercados. Lavouras orgânicas também usam defensivos agrícolas (agrotóxicos) para controlar […]

Existem regras e procedimentos para aplicação de agrotóxicos em lavouras de frutas e hortaliças?

Tire suas dúvidas

Sim. Essas regras são definidas para cada um dos defensivos agrícolas, ou agrotóxicos, como são popularmente conhecidos, a partir de estudos agronômicos e toxicológicos. A bula dos defensivos contém indicações detalhadas sobre a forma de aplicação que garante tanto a segurança do produtor rural quanto do consumidor. Essas informações incluem: Quantidade de produto; Número de […]

Frutas, legumes e hortaliças orgânicas são mais nutritivas que as convencionais?

Tire suas dúvidas

Não. A produção orgânica não agrega valor nutricional aos alimentos, ela apenas preconiza uma produção sem o uso defensivos agrícolas (agrotóxicos) e transgênicos. Alimentos orgânicos, convencionais ou transgênicos têm o mesmo valor nutricional. Diversos estudos chegaram a esta mesma conclusão, entre eles o trabalho de 2012 da Universidade de Stanford (EUA). Essa pesquisa revela que […]