As frutas de agosto já estão aí, quais frutas naturalmente colhidas neste mês você consumiu?
Frutas de agosto: quais estão amadurecendo perto de você?
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Tag: alimentos
PANCs: conheça as plantas alimentícias não convencionais
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Você já ouviu falar em PANCs? Chegou o momento de conhecer novas plantas, diversificar a alimentação e descobrir sabores.
O que é alimento seguro?
Tire suas dúvidas
É o alimento que foi produzido com o controle de todas as etapas da cadeia produtiva, desde o campo até a mesa do consumidor, impedindo que seja introduzido qualquer agente que cause algum risco à saúde.
O que é segurança alimentar?
Tire suas dúvidas
É o termo utilizado para expressar o direito de todos ao acesso regular em quantidade e qualidade de alimentos, sem comprometer outras necessidades essenciais. Empregamos essa terminologia desde o período pós -guerra, quando sofremos com a escassez de alimentos.
A berinjela como você nunca viu
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Conhece a origem da berinjela? Quais os estados produtores e a melhor forma de escolher e armazenar essa hortaliça? Saiba tudo isso e muito mais!
Pimentão, a hortaliça que conquistou a culinária mundial
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Cheiroso e saboroso, o pimentão percorre um longo caminho antes de fazer parte das nossas receitas
Segurança Alimentar: garantia de acesso a alimentos seguros e saudáveis
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Muita gente não sabe, mas segurança alimentar, além de ter alimentos seguros, é também assegurar acesso constante a seus nutrientes
Saiba por que o Durian é uma fruta proibida da Ásia
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Mesmo sendo famosa pelo odor forte e desagradável, a Durian ainda é muito consumida em países asiáticos
Jaracatiá: descubra os segredos dessa fruta também chamada de mamão bravo
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O jaracatiá é uma das frutas consideradas típicas e exóticas do nosso país. Se você ainda não tinha ouvido falar, essa é a hora!
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